( What are the advantages and disadvantages of eating what is flaxseed in hindi ? ) यदि आप भी अलसी को रोज अपने घरेलू कार्य में प्रयोग में लेते हैं तो आज हम विस्तार से जानने की अलसी क्या होती है तथा इसके क्या-क्या फायदे और नुकसान हमें देखने को मिलते हैं और अलसी कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं और अलसी का उपयोग किन रोगों के इलाज में किया जा सकता है इसके बारे में आज हम विस्तार में जानकारी लेंगे तो आइए जानते हैं और समझते हैं,
अलसी क्या है? What is flax seed?
अलसी को दूसरे नाम से तीसी कहा जाता है और यह एक जड़ी बूटी की तरह इस्तेमाल में की जाती है इसे अलग-अलग स्थानों में अलग-अलग रंगों में देखा जाता है इसका आकार भी अलग-अलग स्थानों और प्रकृति के अनुसार परिवर्तित होता रहता है और इसे देशभर में सफेद पीले लाल और काले रंग में देखा गया है आते यह अनेक रंग तथा अनेक भिन्न-भिन्न प्रकारों में पाया जाता है।
अलसी का वानस्पतिक नाम क्या है? What is the botanical name of flax seed?
अलसी का वनस्पति नाम लाइनम यूसीटैटीसिमम (Linum usitatissimum L., Syn-Linum humile Mill., है दुनिया भर में अधिकांश अलसी या तीसी के नामों से जाना जाता है इसके अलावा भी इसे अलग-अलग स्थान पर अलग-अलग नामों से जाना जाता है जो कि नीचे दिए गए हैं।
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| What are the advantages and disadvantages of eating what is flaxseed in hindi ? |
Flax seeds in other leguage –
Flax seeds in Hindi or Linseed Oriya – पेसू (Pesu)
Flax seeds in Hindi or Linseed Uttarakhand – अलसी (Alsi)
Flax seeds or Alsi in Kannada – अगसीबीज (Agasebeej) सेमीअगासे (Semeagase), अलसी (Alashi)
Flax seeds in Hindi or Linseed Konkani – सोन्नबीअम (Sonnbiam)
Alsi in Gujarati – अलसी (Alshi)
Flax seeds or Alsi in Tamil – अलिविराई (Alivirai), अलसीविराई (Alshivirai)
Flax seeds or Alsi in Telugu – अविसि (Avisi), उल्लुसुलू (Ullusulu), मदनजिन्जालु (Madanginjalu);
Flax seeds or Alsi in Bengali – तिसी (Tisi), मसीना (Masina), असिना (Asina)
Alsi in Punjabi – अलीश (Alish), अलसी (Alasi), अलसी (Atashi)
Flax seeds or Alsi in Marathi – जवस (Javas), अलशी (Alashi)
Flax seeds in Hindi or Linseed in Hindi – तीसी, अलसी
Flax seeds in Hindi or Linseed Urdu – अलसी (Alasi)
Alsi in English – लिनसीड (Linseed), फ्लैक्स प्लान्ट (Flax plant), कॉमन फ्लैक्स (Common flax)
Flax seeds in Hindi or Linseed Sanskrit – अतसी, नीलपुष्पी, नीलपुष्पिका, उमा, क्षुमा, मसरीना, पार्वती, क्षौमी
Flax seeds or Alsi in Malayalam – अगासी (Agashi), चार्म (Charm), चेरुकाना (Cherucana), अकासी (Akasi)
Flax seeds in Hindi or Linseed Nepali – अलसी (Alasi)
Flax seeds in Hindi or Linseed Arabic – केट्टन (Kettan), बाजरुलकटन (Bazrulkattan)
Flax seeds in Hindi or Linseed Persian – तुख्म-ए-कटन (Tukhm-e-kattan)
अलसी कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं
नीचे दिए गए चार्ट के माध्यम से आप अलसी के पोषक तत्वों के बारे में जानकारी हासिल कर सकते हैं
अलसी खाने के क्या-क्या फायदे हैं? What are the benefits of eating flax seed?
जैसा कि हमने पहले ही जाना कि अलसी औषधि प्रयोग में ली जाती है और इसके हमें बहुत सारे फायदे देखने को मिलते हैं यह हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभदायक है तो आइए इसके फायदों पर विस्तार में बात करते हैं।
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| अलसी खाने के क्या-क्या फायदे हैं? |
अलसी के प्रयोग से आती है आपको अच्छी नींद
तनाव और किसी बीमारी के चलते हैं यदि आप को भी नींद बहुत ही कम आ रही है तो आप भी अलसी का प्रयोग कर सकते हैं इसके लिए आपको अलसी तथा एयरटेल को समान मात्रा में मिलाकर काशी की थाली में अच्छे से पीस लें और इसे आंखों में काजल की तरह लगाने पर आपको बहुत ही अच्छी नींद आने की संभावना होगी।
अलसी करता है आपके आंखों के रोग को दूर-
अलसी में पाए जाने वाले गुण आंखों से संबंधित बहुत सी बीमारियों के लिए अत्यधिक फायदेमंद साबित होते हैं यह आंखों की बीमारी जैसे आंखों का आ जाना आंखों की लालिमा खत्म होना अन्य बहुत सारी बीमारियों को ठीक करने के लिए अलसी के बीजों को पानी में भिगोकर बुला ले और इसके बाद अपनी आंखों को अच्छे से खोल कर उसे अपने आंखों में डालें जिससे आपको इस बीमारी से निपटने में बहुत सहायता होगी।
कान की सूजन को करते हैं ठीक-
यदि आपके भी कान में सूजन जैसी समस्याएं होती है तो आप अलसी का प्रयोग करके अलसी को प्याज के रस में पकाकर जाने के बाद एक से दो फोन अपने कान में डालें इससे आपको सूजन ठीक होने में अत्यधिक सहायता मिलेगी और एक बार डॉक्टर की सलाह अवश्य ले ले।
सिर दर्द को करती है दूर-
आजकल सभी लोग सबसे ज्यादा तर सिर दर्द जैसी समस्याओं से परेशान होते हैं अलसी के प्रयोग से एक आसान से घरेलू नुस्खे से इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं सिर दर्द से छुटकारा पाने के लिए अलसी का सही तरह से इस्तेमाल करना अलसी के बीजों को ठंडे पानी में पीसकर लेप बनाकर लगाए इससे सिर दर्द उपाय बहुत ही जल्दी असर होगा और आपको अच्छा महसूस होगा,
जुखाम से मिलेगी राहत-
यदि आप भी है परेशान जुकाम के चलते तो आप अलसी का इस्तेमाल कर सकते हैं इसके इस्तेमाल से आपको जुकाम से राहत मिलेगी क्योंकि अलसी को अच्छी तरीके से धीमी आंच पर तवे में भूनकर इसे पीस ले सदा इसमें बराबर मात्रा में मिश्री मिला ले और इसे 5 ग्राम सुबह-शाम गर्म पानी के साथ सेवन करें इससे जुकाम में राहत महसूस होगी आपको,
अलसी खाने के क्या क्या नुकसान है? What are the disadvantages of eating flax seed?
अलसी खाने के भी बहुत सारे नुकसान है इसके जितने फायदे हैं वह बहुत ही अच्छे हैं परंतु इसके कुछ नुकसान भी हमें देखने को मिलते हैं इनके बारे में बात करते हैं
- जिन लोगों को किसी के हाथ विशेष से एलर्जी की संभावनाएं होती रहती हैं उन्हें इसके सेवन से बचना चाहिए और यदि आपको इसका सेवन करना है तो डॉक्टर की सलाह अवश्य लीजिए
- अलसी में कुछ ऐसे ही तत्व पाए जाते हैं जो कि हमारे ब्लड प्रेशर को कम करने में सहायक होते हैं इसलिए जो पुलिस प्रेशर समस्याओं से परेशान उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए,
- अलसी वर्ल्ड स्क्वेयर को कम करने में सहायक है इसलिए वर्ल्ड शुगर से पीड़ित लोगों को विश का सेवन नहीं करना चाहिए,
- अलसी में पाए जाने वाले ओमेगा 3 फैटी एसिड के कारण वर्ष यह खून के जमने की प्रक्रिया को थोड़ा दिमा करने का काम करती है,
- यदि कोई व्यक्ति के खून को पतला करने वाली दवाइयों का इस्तेमाल करता है तो उसे अलसी के सेवन से पूर्व डॉक्टर से अवश्य ही सलाह लेनी चाहिए,
- वैसे तो अलसी कब से संबंधित सभी समस्याओं में लाभकारी परिणाम देती है परंतु इसका जरूरत से ज्यादा सेवन करने पर आपको कब्ज जैसी गंभीर समस्या का सामना करना पड़ सकता है,
- इसके अत्यधिक सेवन से दस्त होने की संभावनाएं होती है,
- यदि suger की समस्या से पीड़ित व्यक्ति अलसी का उपयोग करता है तो वह इस समस्या को और भी ज्यादा भयंकर बना सकते हैं इसलिए इसके नुकसान से बचने के लिए आपको इसके सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए,
FAQ-
मुझे अलसी खरीदनी है कहां से खरीदें?
आप आपके नजदीकी किराना खुदा ने किसी दुकान से अलसी खरीद सकते हैं और यदि आपको वहां उपलब्ध ना हो और आप चाहे तो इसे ऑनलाइन भी मंगवा सकते हैं,
क्या कच्ची अलसी खाने योग्य है?
जी हां कच्ची अलसी खाने ओके हैं आपकी सच्ची को पानी में भिगोकर कच्चे खाने के लिए इस्तेमाल में ला सकते हैं,
क्या अलसी से पेट की चर्बी कम की जा सकती है?
अलसी में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है और यह फाइबर पाचन तंत्र की क्रिया को सुधारने के लिए शरीर में जमीन अतिरिक्त चर्बी को कम करने में मददगार साबित होता है इसलिए आप अलसी का प्रयोग करके अपने पेट की चर्बी को कम कर सकते हैं,
सारांश –
आज के article में हमने जाना कि अलसी क्या होती है? खाने से क्या-क्या फायदे व नुकसान हमें देखने को मिल सकते हैं इसके बारे में हमने विस्तार में वार्तालाप की है और आशा करते हैं आपको हमारे द्वारा दी गई जानकारी पसंद आई होगी यदि आपको यह अच्छे लगे तो अपने दोस्तों में अवश्य शेयर करें धन्यवाद
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